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  • Per vivere meglio fate il pieno di vitamina C
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    Per vivere meglio fate il pieno di vitamina C

    Il prodotto fresco presenta un contenuto in vitamine di gran lunga superiore a quello del prodotto conservato. In particolare, "provitamina A", "vitamina B1", "vitamina B2", "vitamina B12", "biotina", "vitamina C" e "vitamina PP", subiscono una riduzione del 50% durante il processo di conservazione. Una ricerca decenalle su un campione di 11.000 persone eseguita dall'Università della California ha dato ulteriore dimostrazione degli straordinari effetti benefici della vitamina C. Secondo i risultati della ricerca, consumare quotidianamente forti dosi di vitamina C può prolungare di cinque anni la vita degli uomini e di un anno quella delle donne.

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