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Limoni

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3 Conf. 84,15 € - 49.5 Kg - 1.70 € al Kg

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  • Varietà:

    Agrume - Limoni

    Periodo di maturazione:

    Ottobre – Giugno

    Forma e calibro:

    Il frutto ha forma ellittica e calibro medio grosso

    Descrizione:

    Il clima mediterraneo della Sicilia, permette alla pianta del limone di fiorire e fruttificare due volte l'anno. Infatti queste piante non amano la siccità prolungata, e prediligono un clima mediamente caldo. I frutti migliori vengono prodotti dalla fioritura primaverile, e la raccolta si protrae per tutto il periodo invernale. 

Il frutto ha calibro medio e forma ellittica.

    Prodotto soggetto a calo peso.

    Benefici:

    L’alto contenuto di vitamina C (100 gr di frutto fresco ne contengono quasi 50 mg) conferisce al limone proprietà antiossidanti, svolgendo un’importante azione contro i radicali liberi, responsabili dell’invecchiamento cellulare e di malattie degenerative. Grazie all’alto contenuto di vitamina C inoltre il limone gode proprietà antiscorbutiche ed è un eccezionale rimedio nelle manifestazioni emorragiche dovute ad avitaminosi (carenza di vitamine).

    Utilizzo:

    Il limone, come sappiamo, è molto versatile in cucina. Ad esempio può essere utilizzato al posto dell’aceto per condire insalate. In questo modo, grazie alla vitamina C presente, si favorisce l’assorbimento del ferro dei legumi e dei vegetali. Sempre col limone possiamo preparare la vinaigrette, di cui ne esistono varie versioni, molte delle quali utilizzano l’aceto al posto del limone. In questa versione possiamo prepararla mescolando insieme 2 cucchiai di succo di limone bio ad altrettanti di olio extravergine d’oliva e aggiungere sape e pepe a piacere. Questa salsa può essere usata come condimento. Sempre col limone poi, possiamo preparare marmellate e sorbetti, o ancora, possiamo utilizzarne qualche goccia sulla frutta tagliata per evitare che si annerisca. Infine ricordiamo che il limone rientra a pieno titolo come ingrediente in molti estratti di frutta e verdura: potete abbinarlo con successo ad esempio a mela, pera, zenzero o rapa rossa per creare gustosi e sani estratti!

  • Dimesioni 30 x 40 x 30 cm
    Peso 16.5 Kg
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    Limoni

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